Le rhum La Flibuste est une gamme de rhum agricole produites par la distillerie La Favorite en Martinique. Plusieurs cuvées millésimées ont été commercialisées, cependant certaines bouteilles deviennent rares, telles que les cuvées 1992, 1997.
Issue d’un long vieillissement tropical de 23 ans en fûts de chêne ex-cognac, année 1997, cette cuvée dévoile un nez chaleureux (- caramel, pruneau, miel d’acacia, bois ciré), une attaque onctueuse enveloppante, puis un palais riche (vanille, crème brûlée, prune, épices). Sa finale est élégante, légèrement boisée et persistante. Idéal en dégustation pure à la fin d’un repas. Production limitée (~5000 bouteilles).
