Rhum blanc agricole bio de Guadeloupe distillé à 61,2 %, issu de la parcelle « Grande Savane ». Neuf parfums (citron, canne, épices). Nez discret, bouche lisse, finale épicée.
Premier rhum parcellaire bio de la distillerie Bologne, issu des cannes cultivées sur la parcelle « Grande Savane ». Distillé en colonne créole, non vieilli. Nez délicat sur canne fraîche, agrumes, fleurs. En bouche, attaque soyeuse puis notes de sucre de canne, citron, anis vert, amande grillée et poivre. Finale longue et rafraîchissante. À 61,2 %, il est surprenant de douceur, parfait pur ou en cocktail (daiquiri). Très bon rapport qualité-cigarette.
